أنواع الايس كريم بالصور

المقادير





4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصه فانيليا‎سائله‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشه ملح
الطريقه

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقى مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها فى الاله الخاصه للايس كريم أو ‏ضعيها
فى‎ ‎علبه محكمه الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد



آيـس كـريـم الـفـراولــه




المقادير




‏2‏‎ ‎كوب فراوله ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقه صغيره ملح‏‎
‏2 كوب كريمه ثقيله
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصه فانيليا سائله
الطريقه





‏1- اهرسى الفراوله مع ½ كوب سكر‎ . ‎



‏ 2- اخلطى الصفار والسكر والحليب والملح فى أناء على نار متوسطه الحراره
وحركيه حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلى ".‏‎
‏3- ضعى المزيج فى الثلاجه حتى يبرد لمده 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎‎
‏4- صبى الكريمه والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعى خليط‏‎ ‎الفراوله ثم ضعيها



فى الاله ‏الخاصه حتى تجمد‎



‎أو ضعيها فى علبه من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها فى الفريزر حتى تتجمد




آيــس كــريم الـقـــهـوه





المقادير‎ ‎




1 علبه حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوه محضره وغامقه بارده‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقه صغيره فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمه ثقيله مخفوقه



الطريقه




1- يخلط الجميع فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح كثيفه‎
‏2- توضع فى علبه بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.



آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـه




المقادير

2 كوب كريمه ثقيله‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودره
الطريقه‎




1- اخلطى جميع المقادير فى الخلاط‎ ‎الكهربائى حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‏2- ضعيها فى علبه بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد
بالهنا والشفاااا

مشكوووووووووووووووووورة علي الموضوع

_________________