البف بستري مع النقانق
البف بستري مع النقانق
1 بف بستري الموجود في الاسواق علي شكل مربعات
1 بصله
5 حبات نقانق
2 حبه طماطم
3 مثلثات جبن اي نوع او ملعقه جبن كرافت
1 ملعقه زعتر
الطريقة و الاعداد و المقادير
مطبق (2)
مطبق (2)
_4أكواب دقيق
_2/1 كوب زبده
_2/1 1 كوب مـــــاء
_ بيضه
مقادير الحشوة:_
- لحم مفروم
- كرات-
- بهارات
- (ملح_ فلفل_كمون_كزبره ناشفه)
- بصل
- قليل ثوم
- زيت
الطريقة و الاعداد و المقادير
صفيحة اللحم (1)
صفيحة اللحم (1)
3 / كوب طحين
نص كوب روب
نص كوب زيت زيتون
ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء
قليل من الملح
تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر
الحشوة
لحم مفروم+ بصل+ بهار+ ملح+ نص كوب زبادي+ نص كوب ديس الرمان
الطريقة و الاعداد و المقادير
لفائف الدجاج
لفائف الدجاج
كاس حليب سعودي
بيضه واحده
كاس دقيق
نضف ملعقة صغيره ملح
الحشو
نضف دجاجه مسلوقة
بصله واحده مفر ومه قليل من الزيت
حبه طماطم مقطعه قطع صغيره
حبه فلفل كبيره مقطعه قطع صغيره
بقدونس مفروم
قليل من الملح-نصف ملعقة كبيره بهاروفلفل أسود
جبنه سائله
الطريقة و الاعداد و المقادير
فطير الجلاش
فطير الجلاش
فطير جلاش السنبلة
1 كوب زيت
1 علبة حليب السعودية(او اي نوع)
الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصلة صغيرة مقطعة صغيرة
ملعقة ثوم مدقوق
ملح,فلفل,بهارات